2024년 설날 음식 : 15. 삼색 산적 꼬지 맛있게 만드는 법
빨강, 노랑, 파랑 색색들의 재료들이 가지런히 꽂힌 꼬지산적. 재료를 일일이 준비하는 것이 아니라, 가늘고 긴 모양의 김밥재료를 활용하면 손쉽게 뚝딱 만들 수 있습니다. 단무지가 들어가 있어 맛 또한 새콤한 맛도 즐길 수 있는데요. 나란히 꽂힌 재료들이 노란 달걀물 옷을 입고 노릇하게 구워진 꼬지산적으로 설날 음식 준비해 보세요.
- 목차 -
삼색 산적 꼬지란?
삼색 산적 꼬지는 이름에서 알 수 있듯이 세 가지 색깔의 재료를 사용하여 만드는 꼬 요리입니다. 빨강, 노랑, 파랑의 색감이 조화롭게 어우러진 이 요리는 눈길을 사로잡는 동시에 기분 좋은 맛을 선사하여 많은 사람들이 즐겨 찾는 메뉴 중 하나입니다. 특히 설날을 맞이하여 가족들과 함께 즐기기 좋은 요리로 알려져 있습니다.
삼색 산적 꼬지 맛있게 만드는 법
삼색 산적 꼬지의 재료
삼색 산적 꼬지를 만드는데 필요한 재료는 다음과 같습니다: 김밥 햄 1팩, 쪽파 30g, 김밥용 단무지 20g, 맛살 1팩, 꼬지, 달걀 1개, 부침가루 1컵, 식용유 넉넉히. 이 재료들은 대부분 슈퍼마켓에서 쉽게 구할 수 있습니다.
삼색 산적 꼬지의 레시피
삼색 산적 꼬지를 만드는 방법은 매우 간단합니다.
1. 쪽파, 김밥햄, 단무지, 맛살을 6~7cm 길이로 잘라 주세요.
2. 계란은 넓은 볼에 소금 1꼬집을 넣고 풀어서 계란물을 만들어 주세요.
3. 꼬지에 김밥햄, 쪽파, 단무지, 맛살, 쪽파 순서로 꽂으면 알록달록 이쁘게 만들 수 있습니다. 꼬지가 완성되면 부침 가루를 묻혀 주세요.
4. 부침가루가 묻은 삼색 산적 꼬지를 계란 물로 이쁘게 입혀주세요.
5. 프라이팬에 식용유를 넉넉히 두른 후 식용유에 열이 노르면 꼬를 가장자리부터 시작해서 중앙으로 올린 뒤 앞 뒤로 노릇 노릇 하게 익혀 주세요.
삼색 산적 꼬지를 더 맛있게 만드는 팁
삼색 산적 꼬지를 더 맛있게 만들기 위한 팁도 몇 가지 있습니다. 단무지, 햄, 맛살 사이에 쪽파를 1개씩 넣어 주시면 알록달록 이쁘고 각 재료의 맛이 조화롭게 어우러져 더욱 맛있는 삼색 산적 꼬지를 만들 수 있습니다.
삼색 꼬전 만들기 마치며
이렇게 삼색 산적 꼬지에 대해 알아보았습니다. 이 요리는 설날에 가족들과 함께 즐기기 좋은 메뉴입니다. 단순히 음식을 만드는 것 이상으로, 함께 요리하는 과정에서 가족들과의 소중한 시간을 보낼 수 있습니다.
이번 설날에는 삼색 산적 꼬를 만들어보세요. 설날, 가족들과 함께 맛있는 음식을 만들며 즐거운 시간을 보내는 것, 그것이 바로 행복이 아닐까요?
2024년 설날 음식 : 8. 동태전 맛있게 만드는 법
2024년 설날 음식 : 8. 동태전 맛있게 만드는 법 명절이면 늘상 빠지지 않는 그 메뉴, 바로 동태전입니다. 설날이나 추석 뿐 아니라 집에 기쁜 소식이 있을 때마다 항상 차려지는 음식인 동태전. 그
unitedkinfo.com
2024년 설날 음식 : 9. 호박전 맛있게 만드는 법
2024년 설날 음식 : 9. 호박전 맛있게 만드는 법 명절이면 가족과 함께하는 따뜻한 식사가 떠오르죠. 그 중에서도 호박전은 우리 가족의 풍성한 상을 빛내주는 주된 요리 중 하나입니다. 설날, 추
unitedkinfo.com
2024년 설날 음식 : 10. 새송이버섯전 맛있게 만드는 법
2024년 설날 음식 : 10. 새송이버섯전 맛있게 만드는 법 안녕하세요, 지금부터 설날 음식 중 하나인 새송이버섯전에 대해 알아볼까요? 새송이버섯전은 간단하게 만들 수 있지만, 그 맛은 단순하지
unitedkinfo.com
2024년 설날 음식 : 11. 두부 전 맛있게 만드는 법
2024년 설날 음식 : 11. 두부 전 맛있게 만드는 법 설날이란 말 그대로 '새해의 달'을 맞이하는 가장 중요한 명절입니다. 이 특별한 날, 테이블에는 다양한 음식들이 가득 차 있습니다. 그중에서도
unitedkinfo.com
2024년 설날 음식 : 12. 육전 맛있게 만드는 법
2024년 설날 음식 : 12. 육전 맛있게 만드는 법 소고기 육전은 한국의 전통 음식 중 하나로, 얇게 썬 고기에 밀가루와 달걀옷을 입힌 요리입니다. 이 요리는 본래 황해도에서 유래했으며, 현재는 전
unitedkinfo.com
2024년 설날 음식 : 13. 깻잎전 맛있게 만드는 법
2024년 설날 음식 : 13. 깻잎전 맛있게 만드는 법 설날이 다가오면 대부분의 가정에서는 전통적인 음식들로 가득 찹니다. 그 중에서도 돼지고기 깻잎전은 많은 사람들이 좋아하는 음식 중 하나입
unitedkinfo.com
2024년 설날 음식 : 14. 동그랑땡 맛있게 만드는 법
2024년 설날 음식 : 14. 동그랑땡 맛있게 만드는 법 명절이면 테이블 위에 놓이는 수많은 음식 중에서도 아이들이 가장 먼저 찾는 것이 있습니다. 네, 그것은 바로 동그랑땡입니다. 동그랑땡은 그
unitedkinfo.com
'음식 레시피' 카테고리의 다른 글
| 2024년 설날 음식 : 17. 식혜 맛있게 만드는 법 (0) | 2024.01.26 |
|---|---|
| 2024년 설날 음식 : 16. 약식/약밥 맛있게 만드는 법 (0) | 2024.01.26 |
| 2024년 설날 음식 : 14. 동그랑땡 맛있게 만드는 법 (0) | 2024.01.26 |
| 2024년 설날 음식 : 13. 깻잎전 맛있게 만드는 법 (0) | 2024.01.26 |
| 2024년 설날 음식 : 12. 육전 맛있게 만드는 법 (0) | 2024.01.25 |
